Sweets

CIASTA

Babka piaskowa z różanym lukrem

Chlebek bananowy z tonką i prażonymi orzechami lub z białą czekoladą i orzechami laskowymi

Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe z rozmarynem

Ciasto jogurtowe z rajskimi jabłuszkami i wiśniami kandyzowanymi

Ciasto potrójnie czekoladowe

Ciasto z jabłkami, migdałami i kardamonem

Ciasto jabłkowo – piniowe

Ciasto kawowo – migdałowe z kruszonką

Czekoladowe ciasto z batatami i goji

Czekoladowe ciasto z Guinness’em

Imbirowe ciasto / piernik z Jamajki

Kouglof

Piernik z kwaśnego mleka bez jajek

Rumaki – ciasto z rumem, miodem, jabłkami i bakaliami

Sernik z karmelowo – czekoladową polewą i bananami

Szarlotka na kruchym cieście

Zimowe ciasto z gruszkami

TARTY I TARTELETKI

Brzoskwinie na cieście francuskim

Cytrynowy sernik – tarta z bratkami

Tarta brzoskwiniowa ze świeżą miętą

Tarta cytrynowa

Tarta jabłkowo – miodowo -migdałowa

Tarta migdałowa z crème pâtissière i porzeczkami

Tarta z mango

Tarte tatin

Tarteletki z bezą i konfiturą malinową

Muffiny, Cup Cakes i Babeczki

Muffinki podwójnie czekoladowe z wisienką

Muffiny bananowe

CIASTECZKA I INNE SŁODKOŚCI

Batoniki kokosowe w czekoladzie

Bezy z kremem cytrynowym

Ciastka mocno czekoladowe

Czekoladki z nadzieniem kokosowym

Czekolady na różne sposoby

Oponki z czekoladą

Palmitos z Nutellą

Rogaliki z konfiturą

Różyczki migdałowe

Salimki – czekoladki orzechowo – miodowe

Shortbread

Trufle z kawą, kardamonem, rumem i  speculoos

Whoopies kakaowo – waniliowe

DESERY

Clafoutis z gruszkami

Crème brûlée

Custard crumble z owocami leśnymi

Deser jogurtowy z brzoskwiniami i bakaliami

Deser ryżowy z jabłkami, bakaliami i kokosem

Eton mess z malinami i bezami pistacjowymi

Gruszki w czekoladzie

Lekki mus serowy z brzoskwiniowym puree

Mus z białej czekolady z miętą i carambolą

Panna cotta z kokosem i granatową galaretką

Pieczone jabłka z bakaliami

Pudding coco – passion

Ryż na mleku o smaku tonki i wanilii

PLACKI, NALEŚNIKI, KLUSKI

Crep’minute z bananami

Kluski na parze

Omlet z wiśniami

Pancakes z gruszkami w aromatycznym syropie

Racuchy z jabłkami

Tosty francuskie z cynamonem i figami

OWOCOWE

Bardzo zdrowa sałatka ananasowa

SŁODKIE NAPOJE

Chaï Tea Latte

Czekolada na gorąco – piernikowa

Kawa z kardamonem po indyjsku

Korzenny kompot z jabłek

Lassi z limonką

KONFITURY, SOSY I POLEWY

Konfitura morelowa z miodem i lawendą

Lemon curd – krem cytrynowy

Mleczna konfitura

Golden syrup

Sos karmelowy z solą morską

INNE SPRAWY

Cukier lawendowy

Cukier z tonką

Domowy brązowy cukier

Nalewka jeżynowa

Nalewka kawowa z tonką, wanilią, goździkami i kardamonem